第132章 通知
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  但苏楹很快发现,这条路同样困难重重。
  那些高端酒店和餐厅的天然食材供应,早已形成了固定且封闭的链条。
  都与信誉良好、资质齐全的大型农场签订了长期合作协议,根本不会接受她这种来歷不明、规模又小的“个体户”供应商。
  苏楹托著下巴,在堆满翠绿豆角的仓库里来回踱步,思考著破局之法。
  直接售卖鲜豆角风险高、渠道难。
  不卖又心有不甘,毕竟豆角的產量大,售价高。
  突然,她脑中灵光一闪!
  不能卖生的,那卖加工好的不就行了?
  一个绝妙的主意浮现——直接把所有豆角都醃製成酸豆角!
  醃製过程本身就需要清洗、晾晒、发酵,这些步骤足以確保豆角被彻底处理。
  而乳酸发酵过程中產生的酸性环境,更能进一步分解可能残留的微量有害物质,最终得到的酸豆角,安全性毋庸置疑!
  这样一来,不仅完美规避了所谓的毒素风险,还將豆角转化成了一种风味独特、耐储存、且在这个时代堪称稀缺的开胃食材!
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  对!就这么办!
  苏楹一拍手,脸上露出了篤定而自信的笑容。