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第18章说曹操曹操到

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  “火烧大点,锅头多舀点水,先煮汤。”

  “好的。”章知聪先给灶里添了把乾柴,才用瓜瓢舀水到大铁锅里。

  水“哗啦”一声倒入还有余温锅儿头,腾起白汽。

  章知聪坐回灶膛前,又添了些乾柴,灶膛里不时发出响亮的“噼啪”声。

  那边章知芬端著洗乾净的菜回来,“妈,菜洗好了。”

  钱照芬手在腰间的围腰一擦,接过菜簸箕,“老二,你来切土豆,我去烧汤。”

  “土豆切好大?妈。”

  “切小块点,两把火就粑了。”钱照芬从猪油罐里舀了一小勺猪油,放到锅里不停翻滚的水里,又丟了一小撮薑末,才把豆腐菜倒下去,把盐一放,筷子搅两下,就把菜汤舀到盆里。

  章知聪又往灶里塞了把乾柴起身,“我把菜汤端过去。”

  “小心点,莫烫到了,老四你把汤端过去,去你大爷屋头,喊你婆等会吃少午饭。”

  “好的。”章知聪端著汤碗出了灶房门。

  她婆有两个儿子,她大爷和她老汉儿,一个儿子的屋头住半年。

  但是平时哪家屋头吃点好的,都会喊老人家来吃。

  钱照芬用清水刷了一下锅儿,等锅儿热了,舀了一勺猪油进去,油很快就融化了,散发出猪油独有的香气。

  油热了,她把切好的坨坨肉倒入锅中,“哗”地一声,她用锅铲快速翻炒起来,放入豆瓣酱,一股霸道的肉香味,从锅中升腾而出。